初めての方へ
アットホームさはもちろん、「失敗を成功に変える」レッスンを心がけています。友達の家で作るように楽しくリラックスできるパン・お菓子作り教室です。もちろん、成功する秘訣もしっかりお伝えします。
レッスンメニュー
米粉パンを楽しく習得したい、麹を簡単作って手軽に美味しいごはんを作りたい、アレルギーで困っている方、ヴィーガンの方にオススメのレッスンをご用意しています。また、お肌に負担のない化粧品や乳液レッスンも開講しています。
講師サポート
こだわりの食材で米粉パンやお菓子を作りたい。米粉パンや麹スイーツ教室を開きたい方へ。講座開講サポートからSNS活用など集客指導までトータルで商用サポートを行なっています。
米粉と麹を使った美味しいパンと美スイーツ
「酒種（さかだね）酵母米パンマイスター」×「黒麹研究家」のアットホームなパン教室で、パンやお菓子作りを楽しく作りながら、學ぶことができます。
食材はすべて無添加、白砂糖不使用、オーガニックなものを使用します。
白砂糖を使わないと難しいとされるシフォンケーキや、シュークリームの作り方も優しく丁寧にお教えします。
アレルギーのある方、ヴィーガンの方にも対応したパンやお菓子作りのメニューや、米粉パンを初めて作る方からプロとして始めたい方まで幅広いレッスンメニューをご用意しています。
また、【基本の米粉パン】から【酒種酵母米粉パン】まで、酒種酵母の種継や座学、パンの作り方を習得するコースレッスンを初め、単発レッスンもございます。
プロの講師を目指す方向けの『講師認定講座』もご用意しています。
